Hallo lieve lezer! Samen met mijn zoontje, heb ik heerlijke appel-kaneel havermoutkoekjes gebakken. Het zijn niet al te stevige koeken, maar juist heerlijk smeuïg door de combinatie van banaan en appel. We hebben ervoor gekozen …
Recepten
4 Heerlijke vegetarische recepten om uit te proberen!
Hallo lieve lezers! Steeds meer mensen gaan over op vegetarisch eten. Niet alleen omdat iemand geen vlees meer wil eten, het draagt ook bij aan een goede en gezonde leefomgeving. Vegetarisch eten zorgt voor minder …
Recept: Magere kwark pannenkoeken met kokos en banaan
Een oer-Hollands gerecht, dan denken wij al gauw aan de bekende pannenkoek. Het is niet alleen een favoriet onder kinderen, ook volwassenen eten het graag. Een pannenkoek hoeft niet alleen op de ouderwetse manier gegeten …
Recept: Gezonde bananenbrood met kokos en cashewnoten
Bananenbrood is helemaal hot op het moment. Ik ging daarom de uitdaging aan om zelf Gezonde bananenbrood met kokos en cashewnoten maken. Na veel recepten te hebben gezien, kwam deze bananenbrood tot stand met aanpassing …
Volkoren speltbroodjes met zonnebloempitten
Ik heb zelf mijn eigen volkoren speltbroodjes gemaakt. Dit was mijn eerste keer en was daarom zeer benieuwd hoe ze zouden worden. Sinds ik weet dat ik tarwe, gluten en rogge niet goed kan verdragen …
Recept: Speltmout pap met peer en kaneel
De bekende Havermout pap kennen jullie allemaal wel. Het wordt veel gegeten als ontbijt, is voedzaam en ook gezond. Maar kennen jullie ook de speltmout pap? Het is te vergelijken met de havermout pap, maar het …
Recept: Zomerse spelt cake met aardbeien
Speciaal voor onze bruiloft bedacht ik een heerlijke spelt, amandelcake met een toevoeging van aardbeien. Aangezien een standaard taart voor mij geen optie was, kwam deze cake tot stand. De cake is tarwe en koemelk …
Recept: Tagliatelle met soja roomsaus, champignon, bosui en zalm.
Ik ben veel van mijn kookboeken aan het door bladeren en kijk af en toe rond op internet. Hoewel ik recepten na maken leuk vind, ben ik ook recepten aan het omtoveren tot een eigen …